Vorspeisen

Hausgemachte, vegetarische und frittierte Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce
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Frittierte Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
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Frittierte Wan Tan mit Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
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Frittierte Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce
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Frittierte Tintenfisch mit Chilisauce
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Frittiertes Gemüse mit Soja-Ingwersauce
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Frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen und Süß-Sauer-Sauce
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Frittierter Tofu mit Gurken-Nusssauce
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Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Sojasauce
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• 2 vegetarische Frühlingsrollen
• 2 frittierte Hähnchenspieße
• 2 frittierte Wan Tan mit Hähnchen
• 2 frittierte Garnelen
• 2 frittierte Teigtaschen mit Gemüse
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Suppen
Alle Suppen werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Reisnudelsuppe
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Wan Tan Suppe
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Suppe mit Kokosnussmilch, Pilzen und frischen Kräutern
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Suppe mit Pilzen und frische Kräutern
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Glasnudelsuppe mit Morcheln
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Salate
Alle Salate werden mit einem pikanten Dressing zubereitet.

Glasnudelsalat mit Garnelen, gehacktes Hähnchen, Tomaten, Morcheln, Zwiebeln, Sellerie und Erdnüssen
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Rindfleischsalat mit Zitronengras, Zwiebeln, Chili und Minze
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Mangosalat mit Gurken, Paprika, Schalotten, Mandeln und einer Zutat nach Wahl
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Salat mit Zwiebeln, Schalotten, Minze und einer Fleischsorte nach Wahl
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Garnelensalat mit Zitronengras, Chilipaste und Minze
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Papayasalat mit Tomaten, Schlangenbohnen, Erdnüssen und Chilli
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Salat mit gemischtem Gemüse
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Salat mit gemischtem Gemüse und knusprigen Hähnchenfleisch
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Gebratene Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Gebratener Reis mit Tomaten, Zwiebeln, Ei und Broccoli
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Gebratener Reis mit Ananas, Rosinen, Cashewkernen und Peperoni
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Gebratener Reis mit langen Bohnen, Bambus, Peperoni und Basilikum
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Gebratene Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen und Erdnüssen
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Gebratene Reisnudeln mit Ei und Broccoli
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Gebratene Reisnudeln mit Ei, Zwiebeln, Cashewkernen und Schalotten
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Gebratene Eiernudeln mit Ei, Sojasprossen und Karotten
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Currygerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Grünes Curry mit Kokosnussmilch, Bambus, Auberginen, langen Bohnen, Peperoni und Basilikum
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Matsaman Curry mit Kokosnussmilch, Zwiebeln, Erdnüssen und Kartoffeln
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Mit Kokosnussmilch, Erdnüssen, Peperoni und langen Bohnen
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Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Ananas, Lychees und Tomaten
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Pfannengerührtes rotes Curry mit Kokosnussmilch, langen Bohnen, Peperoni und Basilikum
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Gelbes Curry mit Kokosnussmilch, Tomaten, Kartoffeln, und Zwiebeln
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Pfannengerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet.

Gemischtes Gemüse, gebraten mit Sojasauce
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Gebratener Ingwer, Peperoni, Morcheln, Schalotten und Sojasauce
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Gebratene Peperoni, Zwiebeln, Schalotten und Sojasauce
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Gebratene Cashewnüsse, Zwiebeln, Schalotten, Peperoni und Sojasauce
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Gebratene lange Bohnen, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
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Gebratener Bambus, Peperoni und Basilikum
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Gebratene lange Bohnen mit Knoblauch und Pfeffer
Gebratene Süß-Sauer-Sauce, Tomaten, Zwiebeln, Ananas, Gurken und Paprika
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Frittierte Zutat nach Wahl mit Tamarindensauce
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Nachspeisen

Klebereis mit Mango
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Glasierte Mango mit gesüßter Kokosnussmilch
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Frittierte Banane mit Honig
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Extras

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Das stille Mineralwasser in der 0,75l Glas-Flasche aus heimischer Quelle der Lüneburger Heide hat einen weichen Geschmack und ist außergewöhnlich leicht zu trinken.
inkl. Pfand (0,15 €), 7,28 €/l, 750ml
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Das Sprudelwasser von ViO in der umweltfreundlichen 0,25l Flasche mit viel Kohlensäure stammt aus der heimischen Quelle der Lüneburger Heide ist angenehm zu Trinken und leicht bekömmlich.
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